Resep Takjil Es Buah Timun Suri Khas Kabupaten Indramayu untuk Hidangan Buka Puasa Ramadhan

AdaTah.com - Es buah timun suri sangat cocok jika dihidangkan untuk buka puasa Ramadhan yang panasnya lagi cetar.

Apalagi selama Bulan Ramadhan di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat banyak pedagang yang menjual timun suri di pinggir jalan.

Rasa timun suri yang khas dan enak jika dipadukan dengan es dan sirup plus susu cocok untuk menu takjil buka puasa Ramadhan.

Baca Juga: Tak Hanya Mendapatkan Pahala, Inilah Keutamaan Sholat Tahajud Bagi Orang yang Melakukan

Di Indramayu takjil buka puasa Ramadhan dengan es buah timun suri telah menjadi tradisi turun temurun.

Dilansir dari YouTube Mantasia Tips, selain rasa enak pada timun suri juga mengandung manfaat bagi kesehatan yang baik bagi tubuh. Antar lain menurunkan tekanan darah tinggi, mencegah terjadinya anemia, dan memperlancarkan sistem pencernaan.

Berikut resep cara membuat es buah timun suri yang enak dan segar khas Kabupaten Indramayu.

Baca Juga: Anggota PSHT Trenggalek Sempat Pamit dan Minta Maaf ke Sesama Kuli Bangunan, Ternyata Sebuah Pertanda

Bahan - bahan

- Buah timun suri
- Es batu secukupnya
- Sirup
- Satu sachet kental manis
- Gula pasir secukupnya.

Cara membuatnya

1. Siapkan buah timun suri kemudian belah buahnya, sisihkan biji dan kulit buah.

2. Daging buah timun suri kita potong bentuk dadu ukuran sedang.

Baca Juga: Pesan Terakhir Anggota PSHT Sebelum Menceburkan Diri ke Selat Bali, Tolong Jangan Cari Aku Lagi